Nos astuces
La feuille qui vous rend service en cuisine.
Et pas que pour la cuisson !
Pour la congélation
Avec les feuilles Cuisidietes rectangulaires, 33/40cm, ou 40/ 60 cm.
Étalez votre feuille Cuisidietes sur une grille, pour congeler des fruits fragiles, comme les fraises, les framboises, ou tous fruits et légumes pouvant être congelés.
Dès qu’ils sont congelés, vous pouvez les mettre dans des poches réservées à cet effet, de cette façon, ils ne seront pas en paquet et quand vous voulez sortir, vous pourrez prendre la quantité qu’il vous faut
Il vous suffit maintenant de passer un petit coup d’essuie-tout sur votre feuille de cuisson et la voilà de nouveau prête à être réutilisée.
Voilà l’astuce avec les feuilles cuisidietes.
Pour la patisserie
Vous souhaitez faire une tarte ou une quiche ?
Et vous ne savez pas comment faire pour étaler votre pâte dans le moule ?
Prenez une pâte feuilletée brisée ou sablée, et étalez directement, avec un petit peu de farine, sur la grande feuille de cuisson Cuisidietes 40/60 cm, cela vous permettra de ne pas salir votre plan de travail.
Ensuite, il vous suffit de retourner la feuille de cuisson au-dessus du moule et de retirer la feuille de cuisson, votre pâte épousera la forme de votre moule.
Sinon, vous pouvez faire cuire directement une pizza ou un gâteau sur la feuille de cuisson.
Et ça marche aussi avec les feuilles de cuisson rondes !